Weinkultur im Gourmethotel Salzburgerhof in Zell am See

Die Welt des Weines rund um das Gourmethotel Salzburgerhof ist bunt. Über 400 Positionen hält die exquisite Sammlung von Diplom Sommelier Günther Rettenbacher. In diesem Sinne hängen die Trauben des fruchtig-frischen Geschmacks im 5*S Hotel Salzburgerhof nicht nur hoch, sondern fordern so manchen mutigen Schluck. Ob hell, fruchtig und verfeinert mit einer Nuance exotischer Litschi in Weiß oder dezent-samtig, unterstützt von durchscheinenden Heidelbeernoten mit einem Hauch Barrique in Rot: die vinophilen Schmankerl unseres Sommeliers lassen Sie eintauchen in eine Welt der edlen Tropfen. Von der Wachau bis ins Bordeaux und vom Neusiedlersee bis in die Neue Welt.

In der anregenden Abendstimmung des Hotelgartens oder in einer der eleganten Stuben des Salzburgerhofes geöffnet, verspricht jede Flasche aus dem Weinkeller einen vollendeten Gourmetmoment.

Im Jahr 2020 wurden die ersten Reben gepflanzt - 2024 ist es endlich soweit: Der erste Wein vom Weingut der Familie Holleis! Gewidmet unserer Großmutter Gisela.

Der Rosé-Schaumwein aus der autochthonen Rebsorte Groppello Gentile entführt Sie ins Herz des bezaubernden Anbaugebiet "Valtènesi", am Westufer des Gardasees gelegen. Mit seinem strahlend hellen Lachsrosa lädt er bereits im Glas zum Genießen ein - ideal als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen. Cin Cin!